コンビニ向けを中心に需要拡大が続く食品容器・包装材料の市場!

電子レンジパウチ、バリアフィルム、脱酸素フィルム、バイオプラスチック容器など注目技術を解説!

国内主要メーカーの最新開発動向を紹介!

目次

【第Ⅰ編 機能性食品包装材料の現状と法規制】

第1章　機能性食品包装容器・材料の種類と用途
1　包装と包装容器
2　食品用包装容器と技術
　2.1　食品用包装容器の現状
　2.2　金属容器の概要
　2.3　プラスチック容器の概要
　2.4　軟包装(パウチ)
　2.5　紙容器
　2.6　ガラス容器

第2章　食品包装関連規制,表示の動向
1　日本における食品の法規制
　1.1　食品衛生法
　1.2　日本農林規格(JAS法)
　1.3　容器包装リサイクル法
2　食品包装規制の動向
　2.1　国際動向
　2.2　国内動向

第3章　容器包装に求められる機能性と 機能性開発の動向__
1　食品容器包装に求められる機能性と対応包材
　1.1　ガスバリア性
　1.2　高強度
　1.3　イージーオープン性(易開封性)
　1.4　抗菌効果
　1.5　防曇性
　1.6　その他の機能性包材
2　多層フィルムの製造方法
3　機能性食品容器包装を取り巻く最近の動向
4　インテリジェントパッケージ

【第II編 食品包装用フィルム・包装材料の 開発動向】

第1章　ハイバリア材料の動向
1　アルミ箔
　1.1　機能性と用途
　1.2　製法
　1.3　メーカー動向
2　PVDCコートフィルム
　2.1　機能性と用途
　2.2　製法
　2.3　メーカーの動向
3　EVOH系フィルム
　3.1　機能性と用途
　3.2　製法
　3.3　メーカーの動向
4　PVAコートフィルム
　4.1　機能性と用途
　4.2　製法
　4.3　メーカー動向
5　ONyフィルム
　5.1　機能性と用途
　5.2　製法
　5.3　メーカー動向
6　アルミ蒸着フィルム
　6.1　機能性と用途
　6.2　製法
　6.3　メーカー動向
7　透明蒸着フィルム
　7.1　機能性と用途
　7.2　製法
　7.3　メーカー動向

第2章　各種機能性フィルムの動向
1　シュリンクフィルム
　1.1　機能性と用途
　1.2　製法
　1.3　フィルムメーカーの動向
2　L-LDPEフィルム
　2.1　機能性と用途
　2.2　製法
　2.3　フィルムメーカーの動向
3　CPPフィルム
　3.1　機能性と用途
　3.2　製法
　3.3　フィルムメーカーの動向
4　OPPフィルム
　4.1　機能性と用途
　4.2　製法
　4.3　フィルムメーカーの動向
5　PETフィルム
　5.1　機能性と用途
　5.2　製法
　5.3　フィルムメーカーの動向
6　イージーピールフィルム
　6.1　機能性と用途
　6.2　製法
　6.3　フィルムメーカーの動向
　6.4　その他のイージーオープン性フィルム
7　脱酸素フィルム
　7.1　機能性と用途
　7.2　製法
　7.3　フィルムメーカーの動向
8　帯電(静電気)防止フィルム
　8.1　機能性と用途
　8.2　製法
　8.3　フィルムメーカーの動向

第3章　鮮度保持袋
1　概要
2　メーカー動向

第4章　可食性フィルム
1　概要
2　メーカー動向

第5章　機能性紙容器
1　機能性紙容器の種類
2　紙カートン
　2.1　概要
　2.2　メーカー動向
3　紙カップ
　3.1　概要
　3.2　メーカー動向
4　その他の複合紙容器

第6章　ジッパー(チャック)付包装袋(再封性包装袋)
1　概要
2　メーカー動向

第7章　電子レンジ対応包装袋
1　概要
2　電子レンジ対応食品包装の動向
3　メーカー動向

第8章　バイオプラスチック容器
1　概要
2　メーカー動向
　2.1　フィルムメーカー
　2.2　包装材メーカー

第III編 主な食品包装フィルムメーカーの動向

第IV編 機能性食品包装材料の市場

1　国内市場の動向
　1.1　食品包装資材を取り巻く環境
　1.2　プラスチックフィルムの動向
　1.3　プラスチック容器の動向
　1.4　プラスチック包装材料の市場動向

2　アジア地域の包装市場
　2.1　プラスチック製容器包装規制の動向
　2.2　アジアの食品包装市場の動向