原著編集者・著者
■編集者
Naveen Kumar Arora ナヴィーン・クマール・アローラ
Department of Environmental Science, School of Earth and Environmental Sciences, Babasaheb
Bhimrao Ambedkar University（A Central University）, Lucknow, Uttar Pradesh, India
ババサヘブ・ビムラオ・アンベードカル大学（公立大学） 地球環境科学部 環境科学科（インド
ウッタルプラデーシュ州ラクナウ市）
Shekhar Agnihotri シェカール・アグニホートリー
Department of Agriculture and Environmental Sciences, National Institute of Food Technology
Entrepreneurship and Management, Sonepat, Haryana, India
国立食品技術起業・経営研究所 農業環境科学部（インド ハリヤナ州ソネパト）
Jitendra Mishra ジテンドラ・ミシュラ
Department of Environmental Science, School of Earth and Environmental Sciences, Babasaheb
Bhimrao Ambedkar University, Lucknow, Uttar Pradesh, India
ババサヘブ・ビムラオ・アンベードカル大学 地球環境科学部 環境科学科（インド ウッタルプラデー
シュ州ラクナウ市）
■著者
Charu Agnihotri チャルー・アグニホートリー
Department of Agriculture and Environmental Sciences, National Institute of Food Technology
Entrepreneurship and Management, Sonepat, Haryana, India
国立食品技術起業・経営研究所 農業環境科学部（インド ハリヤナ州ソネパト）
Shekhar Agnihotri シェカール・アグニホートリー
Department of Agriculture and Environmental Sciences, National Institute of Food Technology
Entrepreneurship and Management, Sonepat, Haryana, India
国立食品技術起業・経営研究所 農業環境科学部（インド ハリヤナ州ソネパト）
Center for Advanced Translational Research in Food Nano-Biotechnology（CATR-FNB）, National
Institute of Food Technology Entrepreneurship and Management, Sonepat, Haryana, India
国立食品技術起業・経営研究所 食品ナノバイオテクノロジー先端トランスレーショナル研究センター
（CATR-FNB）（インド ハリヤナ州ソネパト）
Micaela Giani Alonso ミカエラ・ジャニ・アロンソ
Department of Agrochemistry and Biochemistry, Biochemistry and Molecular Biology Division,
Faculty of Science, University of Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 理学部 農芸化学・生化学科 生化学・分子生物学部門（スペイン アリカンテ）
Multidisciplinary Institute for Environmental Studies “Ramón Margalef,” University of
Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 ラモン・マルガレフ環境学際研究所（スペイン アリカンテ）
K.S. Anantharaju K・S・アナンタラジュ
Department of Chemistry, Dayananda Sagar College of Engineering, Bangalore, Karnataka, India
ダヤナンダ・サガール工科大学 化学科（インド カルナータカ州バンガロール）
J. Angelin J・アンジェリン
School of Biosciences and Technology, Vellore Institute of Technology, Vellore, Tamil Nadu,
India
ベロア工科大学 バイオサイエンス・テクノロジー学部（インド タミル・ナードゥ州ベロア市）
Naveen Kumar Arora ナヴィーン・クマール・アローラ
Department of Environmental Science, School of Earth and Environmental Sciences, Babasaheb
Bhimrao Ambedkar University, Lucknow, Uttar Pradesh, India
ババサヘブ・ビムラオ・アンベードカル大学 地球環境科学部 環境科学科（インド ウッタルプラデー
シュ州ラクナウ市）
Eric Bernabeu エリック・ベルナベウ
Department of Agrochemistry and Biochemistry, Biochemistry and Molecular Biology Division,
Faculty of Science, University of Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 理学部 農芸化学・生化学科 生化学・分子生物学部門（スペイン アリカンテ）
Multidisciplinary Institute for Environmental Studies “Ramón Margalef,” University of
Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 ラモン・マルガレフ環境学際研究所（スペイン アリカンテ）
Ryan G. Bing ライアン・G・ビング
Department of Chemical and Biomolecular Engineering, North Carolina State University, Raleigh,
NC, United States
ノースカロライナ州立大学 化学・生体分子工学部（アメリカ ノースカロライナ州ローリー市）
Lorena Simó Cabrera ロレーナ・シモ・カブレラ
Department of Agrochemistry and Biochemistry, Biochemistry and Molecular Biology Division,
Faculty of Science, University of Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 理学部 農芸化学・生化学科 生化学・分子生物学部門（スペイン アリカンテ）
Multidisciplinary Institute for Environmental Studies “Ramón Margalef,” University of
Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 ラモン・マルガレフ環境学際研究所（スペイン アリカンテ）
Rosa María Camacho-Ruíz ロサ・マリア・カマチョ＝ ルイス
Department of Industrial Biotechnology, CIATEJ-CONACyT, Zapopan, Mexico
CIATEJ-CONACyT 産業バイオテクノロジー部（メキシコ サポパン）
Hiral G. Chaudhari ヒラル・G・チャウダリ
Shri Alpesh N. Patel PG Institute of Science and Research, Sardar Patel University, Anand,
Gujarat, India
サルダールパテル大学 シュリ・アルペシュ・N・パテルPG 科学研究院（インド グジャラート州アナンド）
James A. Counts ジェームズ・A・カウンツ
Department of Chemical and Biomolecular Engineering, North Carolina State University, Raleigh,
NC, United States
ノースカロライナ州立大学 化学・生体分子工学部（アメリカ ノースカロライナ州ローリー市）
James R. Crosby ジェームズ・R・クロスビー
Department of Chemical and Biomolecular Engineering, North Carolina State University, Raleigh,
NC, United States
ノースカロライナ州立大学 化学・生体分子工学部（アメリカ ノースカロライナ州ローリー市）
Supratim Datta スプラティム・ダッタ
Protein Engineering Laboratory, Department of Biological Sciences, Indian Institute of Science
Education and Research Kolkata, Mohanpur, West Bengal, India
インド科学教育研究大学院 コルカタ校 生物科学科 タンパク質工学研究室（インド 西ベンガル州モハン
プール）
Center for the Advanced Functional Materials, Indian Institute of Science Education and Research
Kolkata, Mohanpur, West Bengal, India
インド科学教育研究所 先端機能材料センター （インド 西ベンガル州モハンプール コルカタ）
Center for the Climate and Environmental Sciences, Indian Institute of Science Education and
Research Kolkata, Mohanpur, West Bengal, India
インド科学教育研究所 気候・環境科学センター（インド 西ベンガル州モハンプール コルカタ）
Carmen Pire Galiana カルメン・ピレ・ガリアナ
Department of Agrochemistry and Biochemistry, Biochemistry and Molecular Biology Division,
Faculty of Science, University of Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 理学部 農芸化学・生化学科 生化学・分子生物学部門（スペイン アリカンテ）
Multidisciplinary Institute for Environmental Studies “Ramón Margalef,” University of
Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 ラモン・マルガレフ環境学際研究所（スペイン アリカンテ）
Diana Ghevondyan ダイアナ・ゲボンディアン
Department of Biochemistry, Microbiology and Biotechnology, Yerevan State University, Yerevan,
Armenia
エレバン国立大学 生化学・微生物学・生物工学科（アルメニア エレバン）
Shubhasish Goswami シュバシシュ・ゴスワミ
Protein Engineering Laboratory, Department of Biological Sciences, Indian Institute of Science
Education and Research Kolkata, Mohanpur, West Bengal, India
インド科学教育研究大学院 コルカタ校 生物科学科 タンパク質工学研究室（インド 西ベンガル州モハン
プール）
Tanvi Govil タンヴィ・ゴヴィル
Department of Chemical and Biological Engineering, South Dakota School of Mines and Technology,
Rapid City, SD, United States
サウスダコタ鉱山工科大学 化学・生物工学科（アメリカ サウスダコタ州ラピッドシティ）
Composite and Nanocomposite Advanced Manufacturing Center-Biomaterials（ CNAM-Bio Center）,
Rapid City, SD, United States
複合材料・ナノ複合材料先端製造センター（CNAM-バイオセンター）（アメリカ サウスダコタ州ラピッド
シティ）
Nadia Harfi ナディア・ハルフィ
Department of Agrochemistry and Biochemistry, Biochemistry and Molecular Biology Division,
Faculty of Science, University of Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 理学部 農芸化学・生化学科 生化学・分子生物学部門（スペイン アリカンテ）
Multidisciplinary Institute for Environmental Studies “Ramón Margalef,” University of
Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 ラモン・マルガレフ環境学際研究所（スペイン アリカンテ）
Baljinder Singh Kauldhar バルジンダー・シン・カウルダー
Department of Chemical and Biological Engineering, University of Saskatchewan, Saskatoon, SK,
Canada
サスカチュワン大学 化学・生物工学部（カナダ サスカチュワン州サスカトゥーン）
Harpreet Kaur ハルプリート・カウル
Enzyme Biotechnology Laboratory, Department of Biotechnology, Punjabi University, Patiala,
Punjab, India
パンジャビ大学 バイオテクノロジー学部 酵素バイオテクノロジー研究室（インド パンジャブ州パティ
アラ）
M. Kavitha M・カヴィータ
School of Biosciences and Technology, Vellore Institute of Technology, Vellore, Tamil Nadu,
India
ベロア工科大学 バイオサイエンス・テクノロジー学部（インド タミル・ナードゥ州ベロア市）
Robert M. Kelly ロバート・M・ケリー
Department of Chemical and Biomolecular Engineering, North Carolina State University, Raleigh,
NC, United States
ノースカロライナ州立大学 化学・生体分子工学部（アメリカ ノースカロライナ州ローリー市）
Tunyaboon Laemthong トゥニャブーン・レームトン
Department of Chemical and Biomolecular Engineering, North Carolina State University, Raleigh,
NC, United States
ノースカロライナ州立大学 化学・生体分子工学部（アメリカ ノースカロライナ州ローリー市）
April M. Lewis エイプリル・M・ルイス
Department of Chemical and Biomolecular Engineering, North Carolina State University, Raleigh,
NC, United States
ノースカロライナ州立大学 化学・生体分子工学部（アメリカ ノースカロライナ州ローリー市）
Armine Margaryan アルミン・マルガリャン
Department of Biochemistry, Microbiology and Biotechnology, Yerevan State University, Yerevan,
Armenia
エレバン国立大学 生化学・微生物学・生物工学科（アルメニア エレバン）
Research Institute of Biology, Yerevan State University, Yerevan, Armenia
エレバン国立大学 生物学研究所（アルメニア エレバン）
José Martín Márquez-Villa ホセ・マルティン・マルケス＝ ビジャ
Department of Industrial Biotechnology, CIATEJ-CONACyT, Zapopan, Mexico
CIATEJ-CONACyT 産業バイオテクノロジー部（メキシコ サポパン）
Guillermo Martínez ギジェルモ・マルティネス
Department of Agrochemistry and Biochemistry, Biochemistry and Molecular Biology Division,
Faculty of Science, University of Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 理学部 農芸化学・生化学科 生化学・分子生物学部門（スペイン アリカンテ）
Multidisciplinary Institute for Environmental Studies “Ramón Margalef,” University of
Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 ラモン・マルガレフ環境学際研究所（スペイン アリカンテ）
Rosa María Martínez-Espinosa ロサ・マリア・マルティネス＝ エスピノサ
Department of Agrochemistry and Biochemistry, Biochemistry and Molecular Biology Division,
Faculty of Science, University of Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 理学部 農芸化学・生化学科 生化学・分子生物学部門（スペイン アリカンテ）
Multidisciplinary Institute for Environmental Studies “Ramón Margalef,” University of
Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 ラモン・マルガレフ環境学際研究所（スペイン アリカンテ）
Juan Carlos Mateos-Díaz フアン・カルロス・マテオス＝ ディアス
Department of Industrial Biotechnology, CIATEJ-CONACyT, Zapopan, Mexico
CIATEJ-CONACyT 産業バイオテクノロジー部（メキシコ サポパン）
Venkatesh Meda ヴェンカテーシュ・メダ
Department of Chemical and Biological Engineering, University of Saskatchewan, Saskatoon, SK,
Canada
サスカチュワン大学 化学・生物工学部（カナダ サスカチュワン州サスカトゥーン）
Sumer Singh Meena スメール・シン・メーナ
Department of Biotechnology, Dr. B. R. Ambedkar National Institute of Technology Jalandhar,
Jalandhar, Punjab, India
B.R. アンベードカル国立工科大学 ジャランダール校 バイオテクノロジー学科（インド パンジャーブ州
ジャランダル市）
José María Miralles-Robledillo ホセ・マリア・ミラージェス＝ ロブレディージョ
Department of Agrochemistry and Biochemistry, Biochemistry and Molecular Biology Division,
Faculty of Science, University of Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 理学部 農芸化学・生化学科 生化学・分子生物学部門（スペイン アリカンテ）
Multidisciplinary Institute for Environmental Studies “Ramón Margalef,” University of
Alicante, Alicante, Spain
アリカンテ大学 ラモン・マルガレフ環境学際研究所（スペイン アリカンテ）
Jitendra Mishra ジテンドラ・ミシュラ
Department of Environmental Science, School of Earth and Environmental Sciences, Babasaheb
Bhimrao Ambedkar University, Lucknow, Uttar Pradesh, India
ババサヘブ・ビムラオ・アンベードカル大学 地球環境科学部 環境科学科（インド ウッタルプラデー
シュ州ラクナウ市）
Priya Mishra プリヤ・ミシュラ
Department of Environmental Science, School of Earth and Environmental Sciences, Babasaheb
Bhimrao Ambedkar University, Lucknow, Uttar Pradesh, India
ババサヘブ・ビムラオ・アンベードカル大学 地球環境科学部 環境科学科（インド ウッタルプラデー
シュ州ラクナウ市）
Anee Mohanty アニー・モハンティ
Department of Biotechnology, Dr. B. R. Ambedkar National Institute of Technology Jalandhar,
Jalandhar, Punjab, India
B.R. アンベードカル国立工科大学 ジャランダール校 バイオテクノロジー学科（インド パンジャーブ州
ジャランダル市）
Sunil S. More スニル・S・モレ
School of Basic and Applied Sciences, Dayananda Sagar University, Bangalore, Karnataka, India
ダヤナンダ・サガル大学 基礎・応用科学部（インド カルナータカ州バンガロール）
Veena S. More ヴィーナ・S・モレ
Department of Biotechnology, Sapthagiri College of Engineering, Bangalore, Karnataka, India
サプタギリ工科大学 バイオテクノロジー学科（インド カルナタカ州バンガロール）
Ajay Nair アジャイ・ナイル
School of Basic and Applied Sciences, Dayananda Sagar University, Bangalore, Karnataka, India
ダヤナンダ・サガル大学 基礎・応用科学部（インド カルナータカ州 バンガロール）
Adhithya Narayanan アディティヤ・ナラヤナン
School of Chemical and Biotechnology, SASTRA University, Thanjavur, Tamil Nadu, India
サストラ大学 化学・バイオテクノロジー学部（インド タミル・ナードゥ州タンジャヴール）
Praveen Nath プラヴィーン・ナス
Protein Engineering Laboratory, Department of Biological Sciences, Indian Institute of Science
Education and Research Kolkata, Mohanpur, West Bengal, India
インド科学教育研究大学院 コルカタ校 生物科学科 タンパク質工学研究室（インド 西ベンガル州モハン
プール）
Vinod Kumar Nathan ヴィノード・クマール・ネイサン
School of Chemical and Biotechnology, SASTRA Deemed to be University, Thanjavur, Tamil Nadu,
India
サストラ認定大学 化学・バイオテクノロジー学部（インド タミル・ナードゥ州 タンジャヴール）
K. Nivetha K・ニヴェータ
School of Basic and Applied Sciences, Dayananda Sagar University, Bangalore, Karnataka, India
ダヤナンダ・サガル大学 基礎・応用科学部（インド カルナータカ州バンガロール）
Hovik Panosyan ホヴィク・パノシアン
Department of Biochemistry, Microbiology and Biotechnology, Yerevan State University, Yerevan,
Armenia
エレバン国立大学 生化学・微生物学・生物工学科（アルメニア エレバン）
Vimal Prajapati ヴィマル・プラジャパティ
Division of Microbial and Environmental Biotechnology, Aspee Shakilam Biotechnology Institute,
Navsari Agriculture University, Surat, Gujarat, India
ナヴサリ農業大学 アスペ・シャキラム生物工学（インド グジャラート州スラート）
Archana S. Rao アーチャナ・S・ラオ
School of Basic and Applied Sciences, Dayananda Sagar University, Bangalore, Karnataka, India
ダヤナンダ・サガル大学 基礎・応用科学部（インド カルナータカ州バンガロール）
Gopal Raol ゴパル・ラオル
Shri Alpesh N. Patel PG Institute of Science and Research, Sardar Patel University, Anand,
Gujarat, India
サルダールパテル大学 シュリ・アルペシュ・N・パテルPG 科学研究院（インド グジャラート州アナンド）
Jorge Alberto Rodríguez-González ホルヘ・アルベルト・ロドリゲス＝ ゴンサレス
Department of Industrial Biotechnology, CIATEJ-CONACyT, Zapopan, Mexico
CIATEJ-CONACyT 産業バイオテクノロジー部（メキシコ サポパン）
Ani Saghatelyan アニ・サガテヤン
Department of Biochemistry, Microbiology and Biotechnology, Yerevan State University, Yerevan,
Armenia
エレバン国立大学 生化学・微生物学・生物工学科（アルメニア エレバン）
Dipayan Samanta ディパヤン・サマンタ
Department of Chemical and Biological Engineering, South Dakota School of Mines and Technology,
Rapid City, SD, United States
サウスダコタ鉱山工科大学 化学・生物工学科（アメリカ サウスダコタ州ラピッドシティ）
BuG ReMeDEE Consortium, South Dakota School of Mines and Technology, Rapid City, SD, United
States BuG ReMeDEE
コンソーシアム サウスダコタ鉱山技術学校（アメリカ サウスダコタ州ラピッドシティ）
Rajesh K. Sani ラジェッシュ・K・サニ
Department of Chemical and Biological Engineering, South Dakota School of Mines and Technology,
Rapid City, SD, United States
サウスダコタ鉱山工科大学 化学・生物工学科（アメリカ サウスダコタ州ラピッドシティ）
Composite and Nanocomposite Advanced Manufacturing Center-Biomaterials（ CNAM-Bio Center）,
Rapid City, SD, United States
複合材料・ナノ複合材料先端製造センター（CNAM-バイオセンター）（アメリカ サウスダコタ州ラピッド
シティ）
BuG ReMeDEE Consortium, South Dakota School of Mines and Technology, Rapid City, SD, United
States BuG ReMeDEE
コンソーシアム サウスダコタ鉱山技術学校（米国 サウスダコタ州ラピッドシティ）
Priya Saxena プリヤ・サクセナ
Department of Chemical and Biological Engineering, South Dakota School of Mines and Technology,
Rapid City, SD, United States
サウスダコタ鉱山工科大学 化学・生物工学科（アメリカ サウスダコタ州ラピッドシティ）
William H. Schneider ウィリアム・H・シュナイダー
Department of Chemical and Biomolecular Engineering, North Carolina State University, Raleigh,
NC, United States
ノースカロライナ州立大学 化学・生体分子工学部（アメリカ ノースカロライナ州ローリー市）
Shilpa シルパ
Department of Biotechnology, Dr. B. R. Ambedkar National Institute of Technology Jalandhar,
Jalandhar, Punjab, India B.R.
アンベードカル国立工科大学 ジャランダール校 バイオテクノロジー学科（インド パンジャーブ州ジャ
ランダル市）
Devendra Sillu デヴェンドラ・シル
Department of Biotechnology, Thapar Institute of Engineering and Technology, Patiala, Punjab,
India
タパール工科大学 バイオテクノロジー学科（インド パンジャブ州パティアラ）
Balwinder Singh Sooch バルウィンダー・シン・スーチ
Enzyme Biotechnology Laboratory, Department of Biotechnology, Punjabi University, Patiala,
Punjab, India
パンジャビ大学 バイオテクノロジー学部 酵素バイオテクノロジー研究室（インド パンジャブ州パティ
アラ）
Mane Tadevosyan マネ・タデヴォシャン
Department of Biochemistry, Microbiology and Biotechnology, Yerevan State University, Yerevan,
Armenia
エレバン国立大学 生化学・微生物学・生物工学科（アルメニア エレバン）
Payal Thakur パヤル・タクル
Department of Chemical and Biological Engineering, South Dakota School of Mines and Technology,
Rapid City, SD, United States
サウスダコタ鉱山工科大学 化学・生物工学科（アメリカ サウスダコタ州ラピッドシティ）
Zuhour Hussein Wardah ズホウル・フセイン・ワルダ
Shri Alpesh N. Patel PG Institute of Science and Research, Sardar Patel University, Anand,
Gujarat, India
サルダールパテル大学 シュリ・アルペシュ・N・パテルPG 科学研究院（インド グジャラート州アナンド）
Daniel J. Willard ダニエル・J・ウィラード
Department of Chemical and Biomolecular Engineering, North Carolina State University, Raleigh,
NC, United States
ノースカロライナ州立大学 化学・生体分子工学部（アメリカ ノースカロライナ州ローリー市）
Sahak Yeghiazaryan サハク・イェヒアザリャン
Department of Biochemistry, Microbiology and Biotechnology, Yerevan State University, Yerevan,
Armenia
エレバン国立大学 生化学・微生物学・生物工学科（アルメニア エレバン）
